Είμαστε ό,τι τρώμε… και στην εφηβεία.

Εφηβεία. Αυτή η μαγική περίοδος στη ζωή του ανθρώπου όπου η ενέργεια είναι ανεξάντλητη, τα όνειρα χιλιάδες και οι φιλοδοξίες αμέτρητες. Όταν είμαστε έφηβοι, βλέπουμε το μέλλον με αισιοδοξία και ιδεαλισμό, χωρίς τον παραμορφωτικό φακό και τις ευθύνες της ενηλικίωσης. Πιστεύουμε στη δύναμη της γενιάς μας και θέλουμε να αλλάξουμε τον κόσμο.

Όμως, κάποιες φορές, αυτό που προέχει είναι να αλλάξουμε τη διατροφή μας.

Ο εφηβικός οργανισμός είναι το ίδιο ή και ακόμη περισσότερο ευάλωτος με αυτόν των ενηλίκων σε θέματα που σχετίζονται με τη διατροφή. Πολλές φορές όμως, η αίσθηση που έχουν οι έφηβοι ότι “τίποτα δεν μπορεί να πάει στραβά” και η αδιαφορία για τη διατροφή τους, οδηγεί σε προβλήματα. Ας δούμε τα πιο σημαντικά από αυτά.

Σιδηροπενική αναιμία

Οι έφηβοι και ιδιαίτερα τα κορίτσια έχουν ιδιαίτερα αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξουν σιδηροπενία (ο συχνότερος τύπος της αναιμίας). Όταν ο έφηβος πάσχει από αναιμία, το σώμα του δεν έχει αρκετό οξυγόνο και μπορεί να παρουσιάσει κάποιο από τα παρακάτω συμπτώματα:
• Έλλειψη ενέργειας
• Ανεξήγητη αδυναμία
• Ζάλη
• Δύσπνοια
• Θωρακικό πόνο, ιδιαίτερα κατά την άσκηση
• Γρήγορο σφυγμό
• Κρύα άκρα
• Ωχρό δέρμα
• Εύθραυστα νύχια
• Απώλεια τριχών
• Γωνιακή χειλίτιδα (σκάσιμο στη γωνία του στόματος).

Η θεραπεία της σιδηροπενίας, σε συνδυασμό με τη λήψη φαρμακευτικών σκευασμάτων σιδήρου, εντοπίζεται και στην αλλαγή διατροφής. Η συνιστώμενη διατροφική δόση σιδήρου είναι 11 χιλιοστόγραμμα για τους έφηβους και 15 χιλιοστόγραμμα ημερησίως για τις έφηβες. Τροφές πλούσιες σε σίδηρο:
• Άπαχα κόκκινα κρέατα
• Πουλερικά
• Ψάρια
• Θαλασσινά
• Κρόκοι αυγών
• Σταφίδες
• Σπανάκι
• Όσπρια
• Δημητριακά ενισχυμένα με σίδηρο.

Αδύναμα οστά

Το ασβέστιο βοηθά στη διατήρηση γερών οστών κατά την παιδική και εφηβική ηλικία. Οι έφηβοι με ανεπαρκή πρόσληψη ασβεστίου διατρέχουν τον κίνδυνο να αναπτύξουν αδύναμα οστά που θα είναι πιο επιρρεπή σε κατάγματα και οστεοπόρωση στην ενήλικη ζωή.

Εκτιμάται ότι πολλοί έφηβοι καταναλώνουν λιγότερο από την ημερήσια σύσταση για ασβέστιο, που είναι 1.300 χιλιοστόγραμμα ημερησίως (και που μπορεί να καλυφθεί με την κατανάλωση περίπου 3 φλιτζανιών γάλακτος). Στις τροφές πλούσιες σε ασβέστιο περιλαμβάνονται:
• Γάλα
• Τυρί
• Γιαούρτι
• Σολομός
• Σαρδέλες
• Φακές
• Φασόλια
• Αμύγδαλα
• Σύκα
• Φυλλώδη λαχανικά.

Τερηδόνα

Η τερηδόνα μπορεί να εμφανιστεί σε εφήβους που έχουν κακές διατροφικές συνήθειες σε συνδυασμό με κακές συνήθειες βουρτσίσματος. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατανάλωση δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και η έλλειψη βιταμινών ή μετάλλων μπορεί να θέσει τους εφήβους σε κίνδυνο εμφάνισης τερηδόνας.

Ο περιορισμός των προστιθέμενων σακχάρων, ειδικά από τα αναψυκτικά, μπορούν να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης τερηδόνας στον έφηβο.

Ακμή

Η ακμή είναι ένα πρόβλημα που πλήττει σχεδόν το 80% των ανθρώπων μεταξύ 11 και 30 ετών. Οι παράγοντες που οδηγούν σε αυτήν είναι πολύπλοκοι και περιλαμβάνουν τη γενετική προδιάθεση, τις ορμονικές διακυμάνσεις και τη δίαιτα. Συγκεκριμένα, όσον αφορά τη διατροφή, ο περιορισμός της ζάχαρης και των τυποποιημένων τροφών φαίνεται ότι βοηθά. Επιπλέον, κάποιες τροφές θεωρούνται ότι βοηθούν στο πρόβλημα:
• Λαχανικά (μπρόκολο, σπανάκι, κουνουπίδι, καρότα, παντζάρια)
• Φρούτα (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, μήλα, μπανάνες, αχλάδια, ροδάκινα)
• Υγιή λιπαρά (αβοκάντο, ξηροί καρποί, σπόροι, ελαιόλαδο, λάδι καρύδας)
• Πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας (σολομός, τόφου, κοτόπουλο, γαλοπούλα)
• Όσπρια (ρεβίθια, μαύρα φασόλια, φακές, φασόλια)
• Ποτά χωρίς ζάχαρη (νερό, ανθρακούχο νερό, πράσινο τσάι, λεμονόνερο).

Προβλήματα που σχετίζονται με την παχυσαρκία

Τα παχύσαρκα παιδιά και οι έφηβοι διατρέχουν τον κίνδυνο να αναπτύξουν υψηλή χοληστερόλη, υψηλή αρτηριακή πίεση και έχουν υψηλότερες πιθανότητες για καρδιακή νόσο, διαβήτη, άσθμα, δύσπνοια και υπνική άπνοια. Τα αγόρια στην εφηβεία χρειάζονται περίπου 2.400 έως 3.200 θερμίδες καθημερινά, ενώ τα κορίτσια 2.200 έως 2.400 θερμίδες (δείτε το σχετικό άρθρο μας εδώ).

Οι υπέρβαροι και παχύσαρκοι έφηβοι θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό ή τον διαιτολόγο τους σχετικά με τις εξατομικευμένες αγωγές που χρειάζονται, ώστε να κινηθούν προς ένα πιο υγιές σωματικό βάρος.

Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.

Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!