Ο ρόλος της βιταμίνης D στην υγεία της καρδιάς.
Την έχουν αποκαλέσει “βιταμίνη του ήλιου” επειδή ο οργανισμός μας την παράγει φυσικά όταν εκτίθεται στην ηλιακή ακτινοβολία. Είναι απαραίτητη στο σώμα μας για το κτίσιμο και τη διατήρηση υγιών οστών. Υποστηρίζει τη δραστηριότητα των εγκεφαλικών κυττάρων, την υγεία του ανοσοποιητικού, και τη μυϊκή λειτουργία. Υπάρχει άραγε κάτι ακόμη που κάνει η θαυμαστή βιταμίνη D; Βεβαίως! Παίζει ενεργό ρόλο στην υγεία της καρδιάς μας.
Η σχέση της βιταμίνης D με την καρδιαγγειακή υγεία
Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που λειτουργεί ως προορμόνη (δηλαδή δεν είναι πλήρως ενεργή από μόνη της). Ο οργανισμός την παράγει, όπως είπαμε στην εισαγωγή μας, όταν το δέρμα εκτίθεται σε υπεριώδη ακτινοβολία τύπου Β (UVB), αν και παράλληλα, μπορεί να ληφθεί μέσω της διατροφής, από συγκεκριμένους τύπους τροφών.
Ο ρόλος της βιταμίνης D στην καρδιαγγειακή υγεία συνδέεται κυρίως με τους υποδοχείς βιταμίνης D, οι οποίοι βρίσκονται σε πολλούς ιστούς του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού μυός και των αγγείων. Οι υποδοχείς αυτοί παίζουν καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στη λειτουργία του ενδοθηλίου (το εσωτερικό στρώμα των αιμοφόρων αγγείων), και στη μείωση της φλεγμονής.
Βιταμίνη D και ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
Ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα είναι η υπέρταση. Μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη D συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, καταστέλλοντας τη δράση της ρενίνης, ενός ενζύμου που παίζει ρόλο στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
Βιταμίνη D και φλεγμονή
Η χρόνια φλεγμονή είναι ένας άλλος παράγοντας που συνδέεται στενά με την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών νοσημάτων. Η βιταμίνη D έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθώς μειώνει τα επίπεδα προφλεγμονωδών κυτοκινών (οι κυτοκίνες είναι μικρές πρωτεΐνες, που όταν εκκρίνονται υπερβολικά έχουν ανεπιθύμητες ενέργειες). Αυτή η δράση βοηθά στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων από τη φθορά που προκαλείται από τη χρόνια φλεγμονή και την οξείδωση.
Βιταμίνη D και αθηροσκλήρωση
Η αθηροσκλήρωση, δηλαδή η συσσώρευση πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών, είναι μια από τις κύριες αιτίες εμφραγμάτων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης D φαίνεται να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης. Η βιταμίνη D μειώνει την αγγειακή σκληρότητα, γεγονός που προλαμβάνει την πρόωρη γήρανση των αιμοφόρων αγγείων, ενώ παράλληλα, μειώνει τη συσσώρευση ασβεστίου στα τοιχώματα των αρτηριών, μια κατάσταση που συνδέεται με την ανάπτυξη στεφανιαίας νόσου.
Έλλειψη βιταμίνης D και καρδιαγγειακά νοσήματα
Η έλλειψη βιταμίνης D είναι συχνό φαινόμενο παγκοσμίως, ιδιαίτερα σε περιοχές με περιορισμένη ηλιοφάνεια ή σε πληθυσμούς που περνούν μεγάλο μέρος της ημέρας σε εσωτερικούς χώρους (δυστυχώς, η χώρα μας, αν και πρωταθλήτρια στον ήλιο, είναι ουραγός στα επίπεδα βιταμίνης D των κατοίκων της).
Έρευνες δείχνουν ότι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιοπάθειες, έμφραγμα του μυοκαρδίου, καρδιακή ανεπάρκεια και εγκεφαλικά επεισόδια.
Επιπλέον, οι άνθρωποι με έλλειψη βιταμίνης D παρουσιάζουν αυξημένα επίπεδα δεικτών φλεγμονής και αγγειακής δυσλειτουργίας. Αυτά τα ευρήματα υπογραμμίζουν τη σημασία της πρόληψης και της αντιμετώπισης της ανεπάρκειας βιταμίνης D, ιδίως σε άτομα με προδιάθεση για καρδιαγγειακά νοσήματα.
Πηγές βιταμίνης D και συμπληρώματα
Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D μπορεί να επιτευχθεί μέσω της έκθεσης στον ήλιο, της διατροφής και, σε περιπτώσεις ανεπάρκειας, της λήψης συμπληρωμάτων. Συνιστάται η έκθεση στον ήλιο για περίπου 15 – 20 λεπτά την ημέρα, ιδιαίτερα κατά τις ώρες που η UVB ακτινοβολία είναι πιο έντονη. Στη διατροφή, στις τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D περιλαμβάνονται τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, σαρδέλες), το μουρουνέλαιο, οι κρόκοι αυγών και τα εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Σημειώνεται ότι είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν από τη λήψη συμπληρωμάτων, καθώς η υπερβολική δόση βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως υπερασβεστιαιμία.
Συμπέρασμα
Με τη σωστή ισορροπία μεταξύ έκθεσης στον ήλιο, σωστής διατροφής και, αν χρειάζεται, λήψης συμπληρωμάτων, μπορούμε να προστατεύσουμε την καρδιά μας και να ενισχύσουμε τη συνολική μας υγεία. Σε μια εποχή που τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, η βιταμίνη D αναδεικνύεται ως ένας σημαντικός σύμμαχος για την πρόληψη και την καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.
Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!