Βορβορυγμός. Όταν το στομάχι μας κάτι θέλει να μας πει.

Έχει συμβεί σε όλους μας. Είμαστε στον καναπέ με τον αγαπημένο ή την αγαπημένη μας. Στην τηλεόραση, το blockbuster που παρακολουθούμε με προσοχή φτάνει σε ένα συγκλονιστικό φινάλε. Η μουσική σταματά και ο πρωταγωνιστής κάνει την πιο δραματική παύση της ταινίας. Δεν ακούγεται τίποτα!

Εκτός από το στομάχι μας.

Το στομάχι μας έχει την τάση να γουργουρίζει συχνά, και κάποιες φορές τις πιο ακατάλληλες στιγμές. Δείτε στο άρθρο μας που ακολουθεί που οφείλεται το γουργούρισμα (ή αλλιώς “βορβορυγμός”) και τι μπορείτε να κάνετε για να το ελαττώσετε και να… απολαύσετε την ταινία σας και πολλές ακόμη στιγμές.

 

Ο γαστρεντερικός σωλήνας

Το “μυστικό” του γουργουρητού βρίσκεται στον γαστρεντερικό σωλήνα. Πρόκειται για ένα μακρύ σωλήνα, αποτελούμενο κυρίως από στρώματα λείων μυών, ικανό να αφομοιώσει και να χρησιμοποιήσει θρεπτικά συστατικά καθώς και να αποβάλλει τα απόβλητα. Ο γαστρεντερικός σωλήνας  χωρίζεται σε άνω και κάτω τμήμα.

Άνω τμήμα:

• Στόμα
• Φάρυγγας
• Οισοφάγος
• Στομάχι
• Δωδεκαδάκτυλο (πρώτο μέρος του λεπτού εντέρου)

Κάτω τμήμα:

• Λεπτό έντερο
• Παχύ έντερο
• Ορθό

 

Η αιτία του γουργουρητού

Όταν τρώμε και πίνουμε, το φαγητό και τα υγρά που βάζουμε στο στόμα μας, προωθούνται στη συνέχεια του γαστρεντερικού σωλήνα. Εκεί, τα τοιχώματα που τον απαρτίζουν διαστέλλονται και συστέλλονται με σκοπό να προχωρήσει η διαδικασία της πέψης. Η διαδικασία αυτή ονομάζεται περίσταλση ή περισταλτισμός και δημιουργεί τον ανεπιθύμητο θόρυβο.

Και τι προκαλεί την περίσταλση; Το γαστρεντερικό μας σύστημα έχει το δικό του νευρικό σύστημα, το εντερικό νευρικό πλέγμα (γνωστό από τους επιστήμονες και ως “δεύτερος εγκέφαλος”) που δίνει εντολή στους μύες κατά μήκος του τοιχώματος να συσπαστούν με πλήρη συντονισμό. Ένα πραγματικά, ζωντανό χημικό εργαστήριο!

 

Άδειο στομάχι = γουργούρισμα… πολλών ντεσιμπέλ

Όταν έχουμε μόλις φάει και οι τροφές και υγρά είναι αναγκαίο να μετακινηθούν στον γαστρεντερικό σωλήνα, η περίσταλση είναι μία διαδικασία που λαμβάνει χώρα έντονα και γρήγορα. Όμως δεν γίνεται μόνο τότε. Περισταλτική δραστηριότητα εμφανίζεται και όταν το στομάχι και το λεπτό έντερο έχουν αδειάσει για περίπου δύο ώρες.

Σε αυτή την περίπτωση, οι υποδοχείς στα τοιχώματα του στομάχου αισθάνονται την απουσία τροφής, και δίνουν τα ανάλογα σήματα για να αρχίσουν συσπάσεις πείνας. Το γουργούρισμα πλέον είναι πολύ πιο έντονο, καθώς δεν υπάρχει πια σχεδόν τίποτα στο στομάχι ικανό να απορροφήσει τον ήχο.

 

Άλλες αιτίες

Η διαδικασία που περιγράψαμε παραπάνω είναι απολύτως φυσιολογική. Όμως, σε κάποιες περιπτώσεις, και ιδιαίτερα όταν η κοιλιά γουργουρίζει συνέχεια, μπορούν να υπάρχουν και άλλες, υποβόσκουσες αιτίες όπως:

• Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου
• Δυσανεξία σε κάποιες τροφές
• Έντονο στρες

 

Μπορεί το γουργούρισμα να περιοριστεί;

Κάποιες φορές το γουργούρισμα μπορεί να μετατραπεί σε μία πραγματική ενόχληση που επιδρά στην κοινωνική και προσωπική ζωή. Εάν θέλετε να περιορίσετε τους ήχους από την κοιλιά σας, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές:

• Αποφύγετε τρόφιμα που προκαλούν αέρια: μπιζέλια, φασόλια, μπρόκολο, μανιτάρια κλπ.
• Περιορίστε το αλκοόλ.
• Μασάτε αργά το φαγητό σας.
• Προσπαθήστε να μην τρώτε αργά το βράδυ.
• Αν και τα σιτηρά και τα όσπρια είναι πλουσιότατα σε φυτικές ίνες, μπορούν επίσης να αυξήσουν τις συσπάσεις του εντέρου. Καταναλώστε με μέτρο.
• Τα τηγανητά και τα λιπαρά είναι μεν απολαυστικά, αλλά ερεθίζουν το πεπτικό σύστημα. Αποφύγετέ τα (και για πολλούς ακόμη λόγους εκτός από τον ήχο της κοιλιάς σας).
• Το άφθονο νερό, σε μικρές γουλιές, βοηθά τόσο στην πέψη όσο και στη μείωση των συσπάσεων.
• Κρατώντας ημερολόγιο, θα μπορέσετε να εντοπίσετε ποιες τροφές σάς δημιουργούν συχνότερα κοιλιακό θόρυβο.
• Είναι καλό να αποφύγετε ανθρακούχα καθώς δημιουργούν αέρια και φούσκωμα. Επίσης αποφύγετε το να πίνετε με καλαμάκι, καθώς καταπίνετε περισσότερο αέρα.
• Ασκήσεις κοιλιακής αναπνοής πιθανόν να βοηθήσουν.
• Η λήψη προβιοτικών βοηθά στην αντιμετώπιση Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου.

Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.

Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!