Σύνταξη: Ηλιάδου Αφροδίτη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity
Email: iliadouafroditi@outlook.com

Το μυοσκελετικό σύστημα δίνει στο σώμα το σχήμα του και κρατά τα όργανα στη θέση τους. Ωστόσο, δεν αποτελείται μόνο από τον σκελετό και τους μύες, περιλαμβάνει επίσης το συνδετικό ιστό και τις αρθρώσεις που μας βοηθούν να κινούμαστε όσο στο μυελό των οστών παράγονται τα λευκά και ερυθρά αιμοσφαίρια. Συνολικά μας κρατάει δραστήριους, ευέλικτους και χωρίς πόνο.

Η σημασία της διατροφής για τη μυοσκελετική υγεία έχει επικεντρωθεί σε μεγάλο βαθμό στο ασβέστιο, τη βιταμίνη D και την πρωτεΐνη. Ενώ υπάρχουν στοιχεία για τα οφέλη αυτών των θρεπτικών συστατικών, κάποιες πτυχές της διατροφής παραμένουν σε μεγάλο βαθμό ανεξερεύνητες. Για παράδειγμα, τα λαχανικά είναι πλούσιες πηγές μακρο- και μικροθρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τη μυϊκή λειτουργία και την υγεία των οστών. Πρόσφατα στοιχεία έχουν τονίσει τη σημασία της βιταμίνης Κ1 στη βελτιστοποίηση της μυϊκής δύναμης και της ποιότητας των οστών, την οποία βρίσκουμε σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χρώμιο, χαλκό και διάφορες βιταμίνες μπορεί να αυξήσουν την ευαισθησία σε τραυματισμούς λόγω του ρόλου που παίζουν αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά στον μεταβολισμό των οστών και των μυών.

 

Πού να εστιάσουμε περισσότερο;

Ασβέστιο και μαγνήσιο

Είναι τα δύο πιο σημαντικά μέταλλα για τους μύες και τα οστά. Το ασβέστιο δίνει στα οστά πυκνότητα και δύναμη.
Παίζει επίσης ζωτικό ρόλο στο να επιτρέπει στα νεύρα να επικοινωνούν με τους μύες.
Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τον σωστό σχηματισμό της δομής των οστών. Ανεπαρκής πρόσληψη μαγνησίου εμποδίζει τα οστά να αναπτύξουν τις ιδιότητες που τα κάνουν δυνατά.
Οι καλύτερες διατροφικές πηγές για ασβέστιο είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε επίσης να πάρετε σημαντικό ασβέστιο από πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αμύγδαλα, όσπρια και δημητριακά. Για το μαγνήσιο, έχετε στο νου σας τη βρώμη, τους ξηρούς καρπούς και το κακάο.

 

Βιταμίνη D

Αν και δρα σε πολλαπλά επίπεδα, ως προς το μυοσκελετικό, μας ενδιαφέρει πολύ γιατί βοηθάει στην απορρόφηση του ασβεστίου.
Ο ήλιος, ο κρόκος του αυγού και τα λιπαρά ψάρια είναι οι βασικότερες πηγές.

 

Ειδική μνεία: Νερό

Απαραίτητο συστατικό για το σώμα το οποίο συχνά αμελούμε να προσλάβουμε επαρκώς. Επηρεάζει την ποσότητα και τη σύνθεση του υγρού των αρθρώσεων, ενώ ανεπαρκής ενυδάτωση μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη ροή του αίματος στους μυς.
Αν και οι ανάγκες του καθενός διαφοροποιούνται, 2 λίτρα είναι μια ενδεικτική ποσότητα.

 

Άσκηση

Παράλληλα με τη διατροφή, αξίζει να αναφέρουμε ότι το σώμα είναι φτιαγμένο να κινείται, οπότε η φυσική δραστηριότητα και η ανάλογη ξεκούραση είναι εξίσου απαραίτητα συστατικά με αυτά της τροφής.

Πέρα από τα συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που αναφέραμε παραπάνω, η συνολική ποιότητα της διατροφής μπορεί να βελτιώσει την υγεία του μυοσκελετικού συστήματος. Άλλωστε, μια ολοκληρωμένη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε ένα υγιές βάρος, το οποίο μειώνει τη φθορά στις αρθρώσεις.

Ποτέ δεν είναι πολύ νωρίς ή πολύ αργά για να αρχίσουμε να τρώμε προς όφελος των οστών και των μυών μας.

Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.

Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!