Σύνταξη: Ηλιάδου Αφροδίτη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity
Email: iliadouafroditi@outlook.com

Καθώς ετοιμαζόμαστε για διακοπές, εκτός από τη βαλίτσα μας, γεμίζουμε και το μικρό φαρμακείο που θα πάρουμε μαζί μας με μερικά είδη πρώτης ανάγκης. Δυστυχώς, μέσα στην πολυπόθητη ανεμελιά αυτών των ημερών, είναι εύκολο να το παρακάνουμε με τη ζέστη, τον ήλιο και τις δραστηριότητες ή να μας πειράξει κάτι που φάγαμε. Το αποτέλεσμα; Κίνδυνος αφυδάτωσης, με ή χωρίς συνοδευτικά συμπτώματα όπως εμετοί και διάρροιες.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι κρίσιμο να έχουμε στο φαρμακείο μας  ηλεκτρολύτες ώστε να τους αναπληρώσουμε άμεσα, μαζί με τα υγρά που χάθηκαν, καθότι παίζουν βασικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού.

 

Τι είναι οι ηλεκτρολύτες και τι κάνουν;

Οι ηλεκτρολύτες είναι μέταλλα απαραίτητα για βασικές λειτουργίες στο σώμα. Μερικές από αυτές είναι η διατήρηση της ισορροπίας των υγρών και η λειτουργία των μυών και των νεύρων, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς.

Οι βασικότεροι ηλεκτρολύτες είναι:

  • Νάτριο (Na⁺): Ρυθμίζει την υδρική ισορροπία, τη λειτουργία των νεύρων και βοηθά τα κύτταρα να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά
  • Κάλιο (K⁺): Προλαμβάνει μυϊκές κράμπες, ρυθμίζει τις καρδιακές συσπάσεις και εξισορροπεί τη δράση του νατρίου.
  • Χλώριο (Cl⁻): Βοηθά στη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας και συμμετέχει στην παραγωγή του στομαχικού οξέος.
  • Μαγνήσιο (Mg²⁺): Απαραίτητο για τη μυϊκή και νευρική λειτουργία και για το μεταβολισμό των άλλων ηλεκτρολυτών.
  • Ασβέστιο (Ca²⁺): Συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, καθώς και στις συστολές των μυών και των αγγείων, συμπεριλαμβανομένων των λείων μυών του πεπτικού συστήματος (στομάχι, έντερο).

Το σώμα, με τους δυνατούς ομοιοστατικούς μηχανισμούς του, διατηρεί τους ηλεκτρολύτες σε μια πολύ λεπτή ισορροπία. Όταν αυτή διαταράσσεται, οδηγούμαστε σε διάφορα συμπτώματα που περιλαμβάνουν μυϊκή αδυναμία και κράμπες, πονοκεφάλους, σύγχυση, ακανόνιστο καρδιακό παλμό και αίσθημα αδιαθεσίας.

 

Από πού λαμβάνουμε ηλεκτρολύτες;

Κατά βάση προσλαμβάνουμε ηλεκτρολύτες από τα τρόφιμα και τα υγρά στην καθημερινότητά μας.

  • Το νάτριο και το χλώριο βρίσκονται κυρίως στη διατροφή μας ως αλάτι (χλωριούχο νάτριο) και υπάρχει σχεδόν παντού. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι περιλαμβάνουν τις ελιές, το τυρί, τα τουρσιά και τα θαλασσινά.
  • Τα τρόφιμα που περιέχουν κάλιο περιλαμβάνουν μπανάνες, βερίκοκα, σπανάκι και πατάτες. Βρίσκεται επίσης στα ψάρια και τα δημητριακά.
  • Οι συνηθέστερες πηγές ασβεστίου είναι τα γαλακτοκομικά, οι ξηροί καρποί και τα όσπρια.
  • Ξηροί καρποί, χόρτα, δημητριακά ολικής άλεσης και φασόλια μας εφοδιάζουν με μαγνήσιο.

 

Πότε χρειαζόμαστε περισσότερους ηλεκτρολύτες;

Συνήθως καλύπτουμε τις ανάγκες μας μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου απαιτείται επιπλέον πρόσληψη ή αναπλήρωση:

  • Υπερβολική εφίδρωση: Πολύωρη έκθεση στον ήλιο, έντονη σωματική άσκηση, υψηλές θερμοκρασίες
  • Αφυδάτωση από εμετό ή διάρροια
  • Έντονη σωματική προσπάθεια όπως σε μια πεζοπορία ή θαλάσσια σπορ

Γι’ αυτό είναι σημαντικό να έχουμε ηλεκτρολύτες στο φαρμακείο των διακοπών.

 

Πώς μπορούμε να τους αναπληρώσουμε άμεσα στις διακοπές;

Προς μεγάλη διευκόλυνσή μας, μπορούμε να τους προμηθευτούμε σε διάφορες μορφές:

  • Σκόνες ή αναβράζουσες ταμπλέτες: Περιέχουν μείγματα ηλεκτρολυτών (και συχνά υδατάνθρακες) για ανάμιξη με νερό. Διατίθενται σε ατομικές δόσεις, πρακτικές για μεταφορά.
  • Αθλητικά ποτά: Ειδικά σχεδιασμένα για άμεση αναπλήρωση υγρών και ηλεκτρολυτών κατά τη διάρκεια έντονης δραστηριότητας.
  • Συμπληρώματα μαγνησίου ή ασβεστίου: Μπορούν να χορηγηθούν μετά από σύσταση επαγγελματία υγείας, ανάλογα με τις ατομικές ανάγκες.

Η διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών είναι κρίσιμη, ειδικά σε περιόδους όπου βιώνουμε έντονη ζέστη ή αφυδάτωση. Ένα απλό φακελάκι με ηλεκτρολύτες μπορεί να κάνει τη διαφορά, όχι μόνο για την αποφυγή ταλαιπωρίας, αλλά και για την ασφαλή και ευχάριστη συνέχεια των διακοπών μας.

Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.

Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!