Σύνταξη: Ηλιάδου Αφροδίτη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity
Email: iliadouafroditi@outlook.com

Έφτασε το καλοκαίρι! Οι μέρες έχουν μεγαλώσει, είναι περισσότερο ηλιόλουστες και είναι ευκαιρία να κάνουμε διάφορες υπαίθριες δραστηριότητες, όπως να επισκεφτούμε επιτέλους τις παραλίες.

Η έκθεση στο ηλιακό φως ενεργοποιεί ευεργετικές για τον οργανισμό διεργασίες, όπως:

Σύνθεση της βιταμίνης D.
Ανακούφιση των ρευματικών πόνων.
Βελτίωση δερματικών προβλημάτων όπως η ακμή, το έκζεμα, η λεύκη και η ψωρίαση.

Συγχρόνως, αυτό σημαίνει ότι εκτιθέμεθα σε περισσότερη υπεριώδη ακτινοβολία και ενώ το σώμα μας είναι σχεδιασμένο να προσαρμόζεται στο περιβάλλον, χρειάζεται να σεβόμαστε μερικά θεμελιώδη δεδομένα.

Δραστικές αλλαγές, όπως η έκθεση σε πολλές ώρες ηλιακής ακτινοβολίας, επιβαρύνει σημαντικά το δέρμα και μπορεί να οδηγήσει σε ηλιακά εγκαύματα και υπερβολική τοπική παραγωγή μελανίνης, τις γνωστές καφέ κηλίδες.

Ας έχουμε στο νου μας επίσης ότι ο συνδυασμός των ακτίνων UVB και UVA αφυδατώνει έντονα το δέρμα και προκαλεί μεγαλύτερη ροή αίματος στην επιφάνεια, καταστρέφοντας την ελαστίνη και τις ίνες κολλαγόνου. Όλη αυτή η διαδικασία αποτελεί οξειδωτικό στρες κι έτσι παράγονται ελεύθερες ρίζες, ιδιαίτερα επιθετικά και επιβλαβή μόρια. Ως αποτέλεσμα, το δέρμα χάνει την ελαστικότητα και τον τόνο του.

Γνωρίζοντας πώς να προετοιμάσουμε το δέρμα μας για τον ήλιο βοηθά στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης και του επιτρέπει να αυξήσει την άμυνα του. Η διαδικασία αυτή περιλαμβάνει προοδευτική έκθεση και την ενισχυτική διατροφή.

Ένα αντηλιακό με υψηλό δείκτη προστασίας μπορεί να φαίνεται επαρκές για να επιτρέψει την παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο αμέσως μετά τους χειμερινούς μήνες. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, ενώ τα αντιηλιακά είναι σε θέση να αποτρέψουν τα ηλιακά εγκαύματα, δεν μπορούν να αποτρέψουν τη βλάβη από τις ακτίνες UVA, εάν το δέρμα είναι απροετοίμαστο και χωρίς επάρκεια θρεπτικών συστατικών. Επομένως, είναι απαραίτητο να εκπαιδεύσουμε το δέρμα μας να μαυρίζει με ασφάλεια με προοδευτική έκθεση στον ήλιο, συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά και τις ρουτίνες περιποίησης της επιδερμίδας που ακολουθούμε ούτως ή άλλως.

 

Παρακάτω θα ασχοληθούμε με την προετοιμασία εκ των έσω, πάντα παράλληλα με τη χρήση αντιηλιακού

Όταν προσφέρουμε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το δέρμα, του επιτρέπουμε να αμύνεται καλύτερα από εξωτερικές επιθέσεις αφού με αυτά ενισχύεται η ανάπλασή του και εξασφαλίζουμε τη βέλτιστη λειτουργία των μελανοκυττάρων.

Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά δημιουργεί μια προστατευτική βάση που δρα συνεχώς στον οργανισμό μας.

Πιο συγκεκριμένα, στοχεύουμε στην κάλυψη των αναγκών μας σε:

 

Βιταμίνη Ε

Η πιο βασική λειτουργία αυτής της βιταμίνης για τον οργανισμό μας είναι η εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που προκαλούνται από την έκθεση στις ακτίνες UV του ήλιου και η αποφυγή της οξείδωσης των λιπών. Οι ακτίνες του ήλιου οξειδώνουν το χόριο και οι μεμβράνες των κυττάρων του σχηματίζονται από λιπίδια, επομένως είναι απολύτως ταιριαστή η πρόσληψη βιταμίνης Ε. Σπανάκι, αβοκάντο και σολομός είναι πολύ καλές πηγές, ενώ τη βρίσκουμε και σε ξηρούς καρπούς.

 

Βιταμίνη C 

H βιταμίνη C, ειδικά μαζί με τη βιταμίνη Ε, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκαύματος από τον ήλιο όταν λαμβάνεται μακροπρόθεσμα. Χρειαζόμαστε βιταμίνη C για να βοηθήσουμε στη σύνθεση του κολλαγόνου που είναι απαραίτητο για την υγεία του δέρματος, καθώς και καλά επίπεδα βιταμίνης Ε για να διατηρήσουμε τη σύνδεση μεταξύ των ινών κολλαγόνου. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι οι βασικές πηγές αυτής της βιταμίνης και οι φράουλες, τα ακτινίδια και οι κόκκινες πιπεριές είναι εξαιρετικές επιλογές για να καλύψουμε τις ανάγκες μας.

 

Β-καροτίνη

Η βήτα-καροτίνη βοηθά στη διατήρηση της υγιούς επιδερμίδας και έχει συνδεθεί με αυξημένη αντηλιακή προστασία. Χάρη στη βήτα-καροτίνη το μαύρισμα διαρκεί περισσότερο και το χρώμα θα είναι πιο ομοιόμορφο γιατί διεγείρει το σχηματισμό μελανίνης. Τα πράσινα και τα πορτοκαλί φυτά είναι ιδιαίτερα πλούσια σε β-καροτίνη. Τα καρότα είναι το πρώτο λαχανικό που μας έρχεται στο μυαλό, αλλά και οι κολοκύθες, οι γλυκοπατάτες, τα βερίκοκα, τα μάνγκο, το μπρόκολο και το σπανάκι είναι πλούσιες πηγές.

 

Ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος είναι ένα χαρακτηριστικό ιχνοστοιχείο των χρωστικών κυττάρων και ιστών. Τα οργανίδια, στα οποία συντίθεται και αποθηκεύεται η μελανίνη, τα μελανοσώματα, αντιπροσωπεύουν μια δεξαμενή ψευδαργύρου στο υποκυτταρικό επίπεδο.Πέρα από τη συμμετοχή του στο σχηματισμό της μελανίνης, μπορεί να βοηθήσει στην αντανάκλαση των επιβλαβών ακτίνων UV και τελικά να τις εμποδίσει να βλάψουν τα κύτταρα του δέρματος. Γενικότερα, η λήψη ψευδαργύρου είναι απαραίτητη για την ανανέωση του δέρματος και τη δημιουργία νέων κυττάρων. Οι ξηροί καρποί και τα θαλασσινά είναι μόλις δύο από τις πολλές καλές πηγές ψευδαργύρου και «ντύνουν» πολύ ταιριαστά τις εκδρομές μας στη θάλασσα αυτήν την εποχή.

Αν θέλουμε να ενισχύσουμε τη διαδικασία ακόμα περισσότερο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και συμπληρώματα διατροφής είτε με μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά είτε φόρμουλες σχεδιασμένες αποκλειστικά για το μαύρισμα.

Εκτός από τις βιταμίνες που αναφέραμε παραπάνω, δύο συστατικά που μας προστατεύουν κατά τη διαδικασία του μαυρίσματος, πρωταρχικά με την αντιοξειδωτική τους δράση, είναι τα εξής:

Πυκνογενόλη

Η πυκνογενόλη προέρχεται από το φλοιό του γαλλικού θαλάσσιου πεύκου και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά όπως τα βιοφλαβονοειδή και οι προκυανιδίνες.

Δρα ενισχύοντας την κυκλοφορία στα αγγεία, με αποτέλεσμα να διατηρείται η ελαστικότητα της επιδερμίδας, και αντισταθμίζοντας τη γήρανση του δέρματος ενώ βοηθά επίσης στην πρόληψη της φλεγμονής του δέρματος που προκαλείται από τις ακτίνες UV.

 

 

Συνένζυμο Q10

Το συνένζυμο Q10 είναι κυρίως γνωστό για την συμμετοχή του στην παραγωγή ενέργειας στο σώμα μας, συγχρόνως όμως είναι και ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται σχεδόν σε κάθε κύτταρο του σώματος. Κατά συνέπεια, μειώνει την οξειδωτική βλάβη που προκαλείται από τις ακτίνες UV στο δέρμα μας οπότε το διατηρεί υγιές και καθυστερεί τη γήρανσή του. Αν και παράγεται φυσικά από το σώμα, η συγκέντρωσή του μειώνεται με την πάροδο του χρόνου κι έτσι μπορούμε να ωφεληθούμε σε πολλαπλά επίπεδα από τη συμπληρωματική του λήψη.

Όλα τα παραπάνω βήματα βοηθούν στην εσωτερική προετοιμασία της επιδερμίδας μας για τον ήλιο, όμως όταν πρόκειται για το δέρμα μας και τον ήλιο, δεν υπάρχει γρήγορη λύση. Το δέρμα μας χρειάζεται τη σωστή ποσότητα καθημερινής έκθεσης στον ήλιο, το αντιηλιακό και θρέψη για να προστατευτεί από τη φθορά, το έγκαυμα και την υπερμελάγχρωση. Όπως πάντα με τη διατροφή, το κλειδί για τη μακροπρόθεσμη επιτυχία είναι μια σειρά από καθημερινές συνήθειες και θρεπτικά συστατικά, που ενισχύουν το σώμα και τα όργανά μας.

Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.

Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!