Παιδική διατροφή και Χριστούγεννα. Πώς δεν θα χάσουμε το μέτρο.

Παιδιά και Χριστούγεννα, Χριστούγεννα και γλυκά. Παιδιά και γλυκά. Μία συνεπαγωγή που δεν αμφισβητείται εδώ και αιώνες! Στην Κεντρική Ευρώπη, τα παιδιά βρίσκουν κάθε μέρα ένα σοκολατάκι, ή άλλο γλυκό, στα λεγόμενα Advent calendars (ημερολόγια έλευσης Χριστουγέννων) από την πρώτη μέχρι την εικοστή τετάρτη Δεκεμβρίου. 

Στην Ελλάδα, τα advent calendars δεν είναι διαδεδομένα, ωστόσο οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα δίνουν πάντα το παρών κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, συνήθως σε δύο ξεχωριστές πιατέλες στον μπουφέ, βάζοντας τα παιδιά σε δίλημμα ποιο να πρωτοδιαλέξουν (στο τέλος παίρνουν ένα και ένα). Και φυσικά, τα ακολουθούν πάστες, σοκολάτες, τσουρέκια, γλυκά του ταψιού, που είναι πάντα κάπου εκεί γύρω.

Ωστόσο, σε μια χώρα όπως η δική μας, όπου η παιδική παχυσαρκία σπάει το ένα θλιβερό ρεκόρ μετά το άλλο, η διατροφή των παιδιών κατά την περίοδο των Χριστουγέννων είναι υψίστης σημασίας. 

 

Τα δεδομένα

Υπάρχει μία πραγματικότητα την οποία δεν μπορούμε να αρνηθούμε. Εδώ και σαράντα και πλέον χρόνια, η συχνότητα της παιδικής και εφηβικής παχυσαρκίας αυξάνεται σε παγκόσμιο επίπεδο. Αναμένεται ότι σχεδόν 400 εκατομμύρια έφηβοι και παιδιά θα ζουν με παχυσαρκία έως το 2035. 

Από την άλλη πλευρά, έχουμε την περίοδο των Χριστουγέννων, που διαρκεί αρκετά και συνοδεύεται από πολλές εκδηλώσεις και ονομαστικές εορτές, και αυξάνει την επαφή των παιδιών με τροφές ιδιαίτερα πλούσιες σε ενεργειακό περιεχόμενο. Επιπλέον, η μείωση της σωματικής δραστηριότητας, καθώς τα σχολεία κλείνουν, οι πολλές ώρες στο τάμπλετ ή στην τηλεόραση, αλλά και η στάση γονιών και παππούδων, δημιουργούν το σκηνικό μίας διατροφικής “τέλειας καταιγίδας”.

 

Ο μεγάλος κίνδυνος

Όμως, ο μεγάλος κίνδυνος πέραν του ότι ένα παιδί μπορεί να πάρει βάρος στην περίοδο των εορτών είναι άλλος. Ένα αγόρι ή κορίτσι 6 ετών που μαθαίνει ότι ο τρόπος να περνά κάποιος τις γιορτές είναι η αλόγιστη κατανάλωση θερμίδων, θα θελήσει να το επαναλάβει και στα 7 του χρόνια, και στα 8, και, δυστυχώς, σε κάποιες περιπτώσεις για πάντα.

 

Ακολουθήστε τη μεσογειακή διατροφή και στις γιορτές

Θυμηθείτε ότι, ακόμα και την περίοδο των Χριστουγέννων, η βάση της διατροφής μας καλό είναι να παραμένει γεμάτη από λαχανικά, φρούτα, όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης και άπαχη πρωτεΐνη. Τα γιορτινά τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς φυσικά έχουν τις απολαυστικές τους παρασπονδίες, αλλά τις υπόλοιπες μέρες, διατηρήστε ισορροπημένα γεύματα και κρατήστε τα παιδιά μακριά από τις υπερβολές. 

 

Μην στερείτε τα γλυκά

Η αγάπη για τη γλυκιά γεύση είναι κάτι έμφυτο για όλους, μικρούς και μεγάλους. Η στέρηση όμως δεν είναι λύση! Το κλειδί βρίσκεται στο μέτρο και στη σωστή ισορροπία. Αν δείτε τα παιδιά να παρασύρονται, μπορείτε να ικανοποιήσετε την επιθυμία τους για γλυκό, προσφέροντάς τους απολαυστικά φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα.

 

Μην παραλείπετε τα ενδιάμεσα σνακ

Τα μικρά γεύματα, όπως το δεκατιανό και το απογευματινό, είναι εξίσου σημαντικά και την περίοδο των Χριστουγέννων, αφού βοηθούν τα παιδιά να αποφεύγουν τις υπερβολές στα κύρια γεύματα. Δοκιμάστε ανάλατους ξηρούς καρπούς, φρέσκα φρούτα, σπιτικά κέικ ή μπάρες δημητριακών, διακοσμώντας τα με χριστουγεννιάτικα στοιχεία και προσθέτοντας έτσι μία νότα γιορτής.

 

Αναδείξτε τα φρούτα και κρύψτε τα γλυκά

Παρόλο που τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες δείχνουν υπέροχα στις πιατέλες, το να αφήσετε σε κοινή θέα, σημαίνει έναν μόνιμο πειρασμό για τα παιδιά (και για εσάς). Κρατήστε τα γλυκά για τις πραγματικά γιορτινές στιγμές, όπως τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, και βάλτε τα φρούτα στο επίκεντρο, σε σημεία που να είναι εύκολα προσβάσιμα και να δείχνουν λαχταριστά. Μήλα, αχλάδια, μπανάνες και ζουμερά εσπεριδοειδή είναι ιδανικά για να ενισχύσουν τις υγιεινές επιλογές των παιδιών.

 

Βάλτε όρια στα αναψυκτικά

Αν και τα αναψυκτικά είναι δημοφιλή στα γιορτινά τραπέζια, μπορείτε να τα απολαύσετε με μέτρο. Πριν ξεκινήσει το φαγητό, συμφωνήστε με τα παιδιά ότι μπορούν να απολαύσουν ένα ποτήρι, ως μέρος της γιορτινής εμπειρίας. Έτσι, δίνετε την ευκαιρία για μία στιγμή χαράς, κρατώντας όμως την ισορροπία και βοηθώντας τα παιδιά να κατανοήσουν την αξία του μέτρου, ακόμα και στις πιο γλυκές απολαύσεις.

 

Επιμείνετε στη φυσική δραστηριότητα

Κατά τη διάρκεια των γιορτών, είναι ακόμα πιο σημαντικό να ενθαρρύνετε τα παιδιά να απολαμβάνουν τον καθαρό αέρα και την κίνηση σε εξωτερικούς χώρους. Με τις σχολικές διακοπές, οι οθόνες και ο καναπές γίνονται εύκολη επιλογή, αλλά μια βόλτα, ένα παιχνίδι στην αυλή ή μια ποδηλατάδα στο πάρκο μπορούν να γεμίσουν την ημέρα με ζωντάνια και ενέργεια. 

 

Γίνετε το καλύτερο παράδειγμα

Για τα μικρά παιδιά, οι γονείς είναι οι μεγάλοι ήρωες και πρότυπά τους. Εάν εσείς χάνετε το μέτρο στο φαγητό, στα γλυκά και στα οικογενειακά τραπέζια, έτσι θα το χάσουν και τα παιδιά. Φέτος λοιπόν, δώστε περισσότερη έμφαση στη ζεστή, γιορτινή ατμόσφαιρα γύρω από το τραπέζι και λιγότερο σε ό, τι είναι πάνω στο τραπέζι.

Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.

Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!