Το κέφι στα ύψη. Το σάκχαρο ποτέ.

Τραπέζια στις μεγάλες γιορτές του Δεκεμβρίου, τραπέζια των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς, έως και των Φώτων. Τι κοινό έχουν μεταξύ τους; Ότι είναι όλα πλούσια, και ατυχώς, για όσους πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη, όλα φορτωμένα με υδατάνθρακες, που αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ο έλεγχος του σακχάρου είναι μία υπόθεση που απαιτεί προσήλωση και προσπάθεια, και η οποία, δυστυχώς, γίνεται ακόμη πιο δύσκολη μέσα σε ένα πνεύμα γενικής ευφορίας και χαλάρωσης. Υπάρχουν όμως τρόποι ώστε κατά τη διάρκεια των γιορτών να είναι μόνο το κέφι στα ύψη και όχι το σάκχαρο! Δείτε τους στο άρθρο μας που ακολουθεί.

 

Ποιους αφορά

Η εκτροπή του σακχάρου κατά την εορταστική περίοδο λόγω της αυξημένης κατανάλωσης γλυκών, φαγητών και αλκοόλ, αφορά τις παρακάτω 3 ομάδες ανθρώπων:

• Διαβητικά άτομα με νεανικό διαβήτη
• Διαβητικά άτομα με διαβήτη ενηλίκων
• Μη διαβητικά άτομα που πάσχουν από δυσανεξία στη γλυκόζη ή μεταβολικό σύνδρομο.

 

Συμβουλές

Οι διαβητικοί ασθενείς θα πρέπει, τις ημέρες των εορτών, να “δείξουν χαρακτήρα” όσον αφορά τους γευστικούς πειρασμούς οι οποίοι είναι ιδιαίτερα πολλοί και σχεδόν καθημερινοί. Το κύριο μέλημά τους θα πρέπει να είναι ο έλεγχος και η ποιότητα της διατροφής τους. Συστήνονται τα παρακάτω.

 

Ωράριο

Είναι γεγονός ότι την περίοδο των εορτών, το ωράριο των γευμάτων δεν είναι όσο τακτικό πρέπει. Πολλά τραπέζια αρχίζουν αργά και τελειώνουν συχνά μετά τα μεσάνυχτα. Όμως, σε πείσμα της παράδοσης, οι διαβητικοί ασθενείς είναι καλό να αντισταθούν, καθώς η σταθερή ώρα κατανάλωσης τροφής είναι από τους πιο σημαντικούς παράγοντες στη ρύθμιση της γλυκόζης.

 

Επιπλέον άσκηση

Ουδέν κακόν αμιγές καλού. Ο περισσότερος ελεύθερος χρόνος στις γιορτές δεν σημαίνει μόνο περισσότερα τραπέζια, αλλά και περισσότερο χρόνο για τρέξιμο, περπάτημα ή οποιαδήποτε άλλη άσκηση της αρεσκείας των διαβητικών. Μόλις 15 λεπτά επιπλέον τρέξιμο την ημέρα ή ένας μεγάλος περίπατος μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στον έλεγχο του σακχάρου.

 

Γενικές διατροφικές συμβουλές

Οι συμβουλές για την εορταστική διατροφή των διαβητικών ατόμων δεν απέχουν από τις συμβουλές που θα δίναμε και σε όσους δεν πάσχουν από τη νόσο. Περιορισμός ζάχαρης, λιπαρών και αλατιού είναι η πρώτη προτεραιότητα με τη λήψη φρούτων και λαχανικών να είναι επίσης πολύ σημαντική. Όσο για τα παραδοσιακά φαγητά των εορτών, λέμε “ναι”, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες.

 

Συμβουλές με μια ματιά

Εάν πάσχετε από διαβήτη, είναι καλό να ρίξετε μία ματιά στις παρακάτω συμβουλές μας:

• Αλκοόλ με μέτρο. Θυμηθείτε ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ σε συνδυασμό με αντιδιαβητικά δισκία μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνες υπογλυκαιμίες.
• Αντικαταστήστε το γλυκό με φρούτο.
• Αποφύγετε τη γέμιση στη γαλοπούλα. Είναι το ίδιο νόστιμη και χωρίς αυτή.
• Εάν υποκύψετε στον πειρασμό του γλυκού, τουλάχιστον μοιραστείτε το με κάποιον.
• Μαζέψτε το τραπέζι μετά το φαγητό. Το τσιμπολόγημα είναι ο καλύτερος φίλος του σακχάρου.
• Μην παραλείπετε κάποιο γεύμα ώστε να καταναλώσετε μεγαλύτερες ποσότητες από το επόμενο.
• Μικρά και συχνά γεύματα ημερησίως, περίπου 5 με 6.
• Ό,τι λιπαρό να γίνει light. Σος με μαγιονέζα για παράδειγμα, ας αντικατασταθεί από dressing γιαουρτιού.
• Όχι δεύτερη μερίδα.
• Όχι σνακ πριν το φαγητό.
• Πιείτε ένα ποτήρι νερό πριν καθίσετε στο τραπέζι.
• Το μισό πιάτο σας πράσινο – με σαλάτα.
• Τηρήστε πιστά τη φαρμακευτική σας αγωγή.
• Τηρήστε τη ρουτίνα μέτρησης σακχάρου στις προκαθορισμένες χρονικές στιγμές.
• Να έχετε πάντοτε επάρκεια φαρμάκων και ταινιών μέτρησης εάν περάσετε τις γιορτές μακριά από το σπίτι.

Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.

Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!