Η βιολογική ταυτότητα του μαγνησίου

Αν το σώμα μας ήταν μια τεράστια βιομηχανία, το μαγνήσιο θα ήταν ο απαραίτητος μηχανικός που φροντίζει να μη σταματήσει ποτέ η γραμμή παραγωγής. Μπορεί το 60% της ποσότητας του μαγνησίου στον οργανισμό μας να βρίσκεται αποθηκευμένο στα οστά, όμως το υπόλοιπο 40% “τρέχει” ακατάπαυστα στους μαλακούς ιστούς και στο αίμα, συμμετέχοντας στη σύνθεση των πρωτεϊνών, στον έλεγχο της γλυκόζης και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

 

Ο φύλακας άγγελος του νευρικού συστήματος

Το μαγνήσιο παίζει καθοριστικό ρόλο στη μετάδοση των νευρικών σημάτων. Λειτουργεί ως ένας φυσικός φραγμός στους υποδοχείς NMDA (ειδικοί υποδοχείς στα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου), “φρενάροντας” την υπερδιέγερσή τους. Χωρίς αυτό, τα νευρικά κύτταρα διεγείρονται ανεξέλεγκτα, οδηγώντας σε παρενέργειες:

  • Υπερβολικό άγχος και εκνευρισμό.
  • Διαταραχές ύπνου, καθώς το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση των νευροδιαβιβαστών της ηρεμίας.
  • Πονοκεφάλους και ημικρανίες, αφού συμβάλλει στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο.

 

Μύες: από τη σύσπαση στη χαλάρωση

Η σχέση του μαγνησίου με τους μύες είναι μια διαρκής συνεργασία με το ασβέστιο. Το ασβέστιο εισέρχεται στις μυϊκές ίνες για να προκαλέσει σύσπαση, ενώ το μαγνήσιο λειτουργεί ως ανταγωνιστής, ωθώντας το ασβέστιο έξω και επιτρέποντας στον μυ να χαλαρώσει.

Όταν η ισορροπία αυτή διαταράσσεται υπέρ του ασβεστίου (λόγω έλλειψης μαγνησίου), εμφανίζονται τα εξής συμπτώματα:

  • Μυϊκές κράμπες. Ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του ύπνου ή μετά από έντονη άσκηση.
  • Μυϊκή κόπωση. Οι μύες είναι βαριοί και αργούν να ανακάμψουν.
  • Τικ και σπασμοί. Μικρές, ακούσιες συσπάσεις που προκαλούν δυσφορία.

 

Για τους αθλητές, το μαγνήσιο είναι εκ των ων ουκ άνευ, καθώς βοηθά στη μεταφορά του σακχάρου στους μύες και στην απομάκρυνση του γαλακτικού οξέος, το οποίο ευθύνεται για τον πόνο μετά την προπόνηση.

 

Γιατί μας λείπει το μαγνήσιο;

Παρά την αφθονία του στη φύση (8ο πιο άφθονο χημικό στοιχείο στον γήινο φλοιό), οι σύγχρονες μελέτες δείχνουν ότι ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού παρουσιάζει έλλειψη. Οι λόγοι είναι κυρίως τρεις:

  • Εξαντλημένα εδάφη. Η εντατική καλλιέργεια έχει μειώσει την περιεκτικότητα των τροφών σε μέταλλα.
  • Επεξεργασμένα τρόφιμα. Η επεξεργασία των σιτηρών αφαιρεί έως και το 80% του μαγνησίου.
  • Τρόπος ζωής. Το στρες, καθώς και η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης και αλκοόλ κλέβουν αποθέματα μαγνησίου από τον οργανισμό μας.

 

Πηγές μαγνησίου

Αν θέλετε να ενισχύσετε τα επίπεδα μαγνησίου σας μέσω της διατροφής, στο πιάτο σας είναι καλό να περιέχονται τα εξής:

  • Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, σέσκουλα, κλπ)
  • Ξηροί καρποί και σπόροι (κολοκυθόσποροι, αμύγδαλα, κάσιους, κλπ)
  • Όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης
  • Μαύρη σοκολάτα (ένας γλυκός τρόπος για να πάρετε τη δόση σας).

 

Συμπληρώματα διατροφής

Σε περιπτώσεις έντονης έλλειψης μαγνησίου, ένα συμπλήρωμα διατροφής μπορεί να κάνει τη διαφορά. Ωστόσο, προσοχή στη μορφή:

  • Το κιτρικό μαγνήσιο απορροφάται ευκολότερα από τον οργανισμό.
  • Το δισγλυκινικό μαγνήσιο είναι η καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν ηρεμία και καλύτερο ύπνο, καθώς είναι φιλικό προς το στομάχι.
  • Το οξείδιο του μαγνησίου χρησιμοποιείται συχνότερα για την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.

 

Πότε και πώς να το παίρνω;

Το μαγνήσιο μπορεί να λαμβάνεται οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, όμως οι περισσότεροι προτιμούν να το λαμβάνουν το βράδυ, λόγω της χαλαρωτικής του δράσης. Η λήψη μαζί με φαγητό βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση και μειώνει πιθανές γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Σε κάθε περίπτωση, πριν την επιλογή και τη λήψη, και ανάλογα τη μορφή του μαγνησίου, πρέπει να συμβουλευόμαστε τον επαγγελματία υγείας.

 

Συμπέρασμα

Το μαγνήσιο είναι ο σύμμαχος που μας επιτρέπει να κινούμαστε χωρίς πόνο, να σκεφτόμαστε καθαρά και να κοιμόμαστε ήρεμα. Αν νιώθετε το σώμα σας σφιγμένο ή το μυαλό σας σε διαρκή ένταση, ίσως είναι η ώρα να δώσετε σε αυτό το “αθόρυβο” στοιχείο τη σημασία που του αξίζει!

Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.

Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!