6 + 6 tips για να απολαύσουμε το φαγητό στις γιορτές

Τα Χριστούγεννα είναι στην κυριολεξία μία μόνο ημέρα στο ημερολόγιο, αλλά στην ουσία διαρκούν εβδομάδες. Μέρες γεμάτες συναντήσεις με φίλους, μελομακάρονα μαζί με λοιπά κεράσματα παντού και, φυσικά, τα οικογενειακά τραπέζια με μπόλικο φαγητό και ποτό. Παρότι λίγη χαλάρωση είναι αναμενόμενη, ο συνδυασμός παραπανίσιου φαγητού και καθιστικής ζωής μπορεί να έχει επιπτώσεις στην υγεία μας.

Μάλλον οι περισσότεροι από εμάς έχουμε βρεθεί στη δυσάρεστη θέση να παίρνουμε 1-2 κιλά την περίοδο των γιορτών – βάρος που συχνά δεν χάνεται ποτέ. Αντί να περιμένουμε τη νέα χρονιά για «αλλαγές», μπορούμε να ξεκινήσουμε τώρα, με μικρές καθημερινές συνήθειες που θα κάνουν τις γιορτές πιο υγιεινές χωρίς να στερηθούμε τη χαρά.

Ακολουθούν 6 + 6 πρακτικές και ρεαλιστικές συμβουλές για να γιορτάσουμε με μέτρο, συνείδηση και φροντίδα για τον εαυτό μας:

 

Προσοχή στην κατανάλωση αλκοόλ

Ένα «τυπικό» ποτό είναι 1 ποτήρι κρασί, ένα κουτάκι μπύρα ή μία μεζούρα (ένα σφηνάκι) ποτού. Περισσότερα από 4 ποτά ανά έξοδο ή συγκέντρωση θεωρούνται υπερβολική κατανάλωση. Για το λόγο αυτό, εναλλάσσουμε κάθε αλκοολούχο ποτό με τουλάχιστον ένα ποτήρι νερό. Έτσι προστατεύουμε το συκώτι μας, νιώθουμε καλύτερα και θα έχουμε περισσότερη ενέργεια την επόμενη μέρα.

 

Φρούτα και λαχανικά καθημερινά

Προσπαθούμε να τρώμε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Τα καταναλώνουμε για σνακ, σε σαλάτες, με κάθε γεύμα.

 

Πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα

Τρία γεύματα, τρεις μερίδες πρωτεΐνης: ιδανικά από φυσικές πηγές όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, αυγά, ψάρι ή όσπρια. Προτιμούμε ολόκληρες τροφές αντί για επεξεργασμένα αλλαντικά. Η πρωτεΐνη μας κρατά χορτάτους και υποστηρίζει τη μυϊκή μας μάζα.

 

Νερό: ο διαχρονικός «σύμμαχος»

Στόχος τα 8 ποτήρια νερό την ημέρα (και περισσότερα αν ασκούμαστε ή βρισκόμαστε πολλές ώρες σε χώρο με κλιματισμό). Αν τα ούρα μας είναι σκούρα, πιθανότατα είμαστε αφυδατωμένοι.

 

10.000 βήματα την ημέρα

Η κίνηση είναι το «αντίδοτο» της υπερφαγίας. Ανεξάρτητα από τον αριθμό των βημάτων, η καθημερινή φυσική δραστηριότητα υποστηρίζει τόσο την καρδιαγγειακή υγεία όσο και την καλή διάθεση.

 

Επιμονή στις νέες συνήθειες

Οι αλλαγές θέλουν χρόνο και συνέπεια. Ειδικά αν έχουμε ξεκινήσει μια ωφέλιμη συνήθεια πριν τις γιορτές, είναι σκόπιμο να συνεχίσουμε την εφαρμογή της και στο πλαίσιο των εορτών.

 

Μια που είμαστε στην εποχή των δώρων… η συνειδητή διατροφή μπορεί να είναι το μεγαλύτερο δώρο για εμάς

Πέρα από το πρακτικό κομμάτι της διατροφής, το πώς σκεφτόμαστε και βιώνουμε το φαγητό έχει εξίσου μεγάλη σημασία. Η συνειδητή κατανάλωση τροφής μάς βοηθά να μην τρώμε από άγχος ή συνήθεια, αλλά επειδή το χρειαζόμαστε και το απολαμβάνουμε πραγματικά.

6 ακόμα συμβουλές, για συνειδητή διατροφή:

 

Δίνουμε άδεια για απόλαυση – δίνουμε στον εαυτό μας την άδεια να απολαύσει, χωρίς ενοχές και φόβο, το φαγητό και τα γλυκά.

 

Δεν τρώμε από φόβο έλλειψης – παρά τις γαστρονομικές παραδόσεις, τα περισσότερα φαγητά των ημερών υπάρχουν όλο τον χρόνο.

 

Ακούμε το σώμα μας – πεινάμε πραγματικά ή συνεχίζουμε να τρώμε απλώς επειδή έχουμε μπροστά μας φαγητό ή παρασυρόμαστε από την κουβέντα στο τραπέζι;

 

Αποφεύγουμε την υπερβολή ή την πλήρη αποχή – το «όλα ή τίποτα» οδηγεί σε διατροφικές επιλογές που συχνά μετανιώνουμε.

 

Ποιοτικός χρόνος για εμάς και σύνδεση με τα αγαπημένα μας πρόσωπα – Οι γιορτές δεν αφορούν μόνο το φαγητό, πώς αλλιώς μπορούμε να φροντίσουμε τους εαυτούς μας και τις σχέσεις μας;

 

Αναλογιζόμαστε το νόημα και την αξία του φαγητού –  Τα Χριστούγεννα, θυμόμαστε και εκτιμούμε την αξία του φαγητού γιατί το χρειαζόμαστε ούτως ή άλλως και δεν χρειάζεται να κάνουμε κάτι για να το αξίζουμε ή να το κερδίσουμε.

 

Οι γιορτές δεν είναι μόνο φαγητό

Ναι, το φαγητό είναι σημαντικό και μας ενώνει. Αλλά εξίσου σημαντικό είναι να χαλαρώσουμε, να γελάσουμε, να ξεκουραστούμε και να περάσουμε ποιοτικό χρόνο με τους ανθρώπους μας.

 

Μπορούμε να απολαύσουμε τις γιορτές χωρίς να θυσιάσουμε την υγεία ή την ψυχική μας ισορροπία.

Αν οι μέρες αυτές μας δυσκολεύουν ή έχουμε ειδικές διατροφικές ανάγκες, μπορούμε πάντα να απευθυνθούμε σε διαιτολόγο για εξατομικευμένες συμβουλές.

Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.

Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!