Λιπαρά Ωμέγα 3. Βοηθούν στη λειτουργία της καρδιάς.
Στο αλφαβητάρι της καρδιάς, κάποια γράμματα έχουν περίοπτη θέση! Για παράδειγμα, από άλφα ξεκινά η άσκηση που βοηθά και στηρίζει την καρδιά καθημερινά. Από βήτα ξεκινά η βιταμίνη D με όλα της τα οφέλη για την καρδιά. Και από ωμέγα; Φυσικά, τα Ωμέγα 3, τα λιπαρά φύλακες – άγγελοι της καρδιακής λειτουργίας.
Τι είναι τα Ωμέγα 3
Τα Ωμέγα 3 είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, απαραίτητα για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Η αξία τους αναγνωρίστηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1940, όταν και η έλλειψή τους συνδέθηκε με νοσήματα που μάστιζαν τις δυτικές κοινωνίες.
Τα Ωμέγα 3 ανήκουν στα “καλά” λιπαρά, τα οποία όμως ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να τα συνθέσει μόνος του, οπότε πρέπει να τα λαμβάνουμε από τροφές. Παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη, την πνευματική απόδοση και την πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι το όργανο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε Ωμέγα 3 (περίπου 20% του βάρους του)!
Είναι τα Ωμέγα 3 τρία;
Στην πραγματικότητα, υπάρχουν 11 διαφορετικοί τύποι Ωμέγα 3, αλλά οι πιο σημαντικοί είναι τρεις:
- ALA (Άλφα Λινολεϊκό Οξύ)
- EPA (Εικοσιπεντανοϊκό Οξύ)
- DHA (Δοκοσαεξανοϊκό Οξύ).
Ωμέγα 3. Οι φύλακες της καρδιολογικής υγείας
Η σημασία των Ωμέγα 3 λιπαρών οξέων για την καρδιά μας είναι πλέον αδιαμφισβήτητη. Δεν είναι τυχαίο ότι οι Εσκιμώοι της Γροιλανδίας, οι οποίοι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ψαριών πλούσιων σε Ωμέγα 3, εμφανίζουν εξαιρετικά χαμηλά ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων.
Πέρα από την προληπτική ασπίδα που προσφέρουν έναντι των καρδιαγγειακών παθήσεων, επιπλέον μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η τακτική κατανάλωση Ωμέγα 3 μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο επιπλοκών και μετά από καρδιακή προσβολή. Σε οποιαδήποτε περίπτωση, τα λιπαρά αυτά είναι ο απαραίτητος σύμμαχος για την καρδιά.
Τα οφέλη των Ωμέγα 3 στην καρδιολογική υγεία
Τα Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στην καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα:
- Μείωση τριγλυκεριδίων. Συμβάλλουν στη διατήρηση χαμηλών επιπέδων.
- Αύξηση της HDL (“καλής” χοληστερίνης) και βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ.
- Ρύθμιση της πίεσης. Ελαττώνουν ελαφρώς την αρτηριακή πίεση.
- Πρόληψη θρόμβων αίματος. Μειώνουν τον σχηματισμό τους, αποτρέποντας επικίνδυνα επεισόδια.
- Μείωση κινδύνου εγκεφαλικών και καρδιακής ανεπάρκειας.
- Καταπολέμηση αρρυθμιών. Βελτιώνουν τη σταθερότητα των καρδιακών παλμών.
- Μείωση φλεγμονών. Προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία από βλάβες που οδηγούν σε καρδιακές παθήσεις.
Οι καλύτερες πηγές Ωμέγα 3
Μερικές από αυτές σας είναι ήδη γνωστές, ενώ άλλες μπορεί να σας εκπλήξουν. Συγκεντρώσαμε για εσάς τις πιο σημαντικές τροφές πλούσιες σε Ωμέγα 3, που αξίζει να εντάξετε στη διατροφή σας και σε αυτή της οικογένειάς σας, για καλύτερη υγεία της καρδιάς.
Ψάρια και θαλασσινά
Η πιο ισχυρή πηγή Ωμέγα 3.
- Σολομός
- Σκουμπρί
- Σαρδέλα
- Γαύρος
- Ρέγκα
- Τόνος
- Πέστροφα
- Βακαλάος.
Φυτικές πηγές
Παρότι τα φυτικά Ωμέγα 3 είναι λιγότερο αποτελεσματικά από αυτά των ψαριών, παραμένουν πολύτιμα για τη διατροφή. Δείτε τις πιο σημαντικές τροφές.
- Λιναρόσπορος
- Καρύδια
- Σπόροι τσία
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Σπανάκι
- Σόγια και προϊόντα της (π.χ. τόφου)
- Λάδι λιναρόσπορου.
Εμπλουτισμένα τρόφιμα
Τέλος, υπάρχουν και τρόφιμα εμπλουτισμένα με Ωμέγα 3.
- Αυγά εμπλουτισμένα με ωμέγα-3
- Γάλα ή γιαούρτι εμπλουτισμένο με ωμέγα-3.
Εντάξτε αυτές τις τροφές στη διατροφή σας για μια καρδιά γεμάτη υγεία!
Οδηγίες από τους ειδικούς
Η Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας συνιστά την κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων ψαριών, πλούσιων σε Ωμέγα 3 εβδομαδιαίως, εντός ενός ισορροπημένου διατροφικού πλάνου. Αν η πρόσληψη μέσω τροφών δεν είναι δυνατή, οι κάψουλες Ωμέγα 3 μπορούν να προσφέρουν εναλλακτική, ειδικά για χορτοφάγους ή όσους έχουν αυξημένες ανάγκες. Ωστόσο, η χρήση συμπληρωμάτων πρέπει να γίνεται μετά από συμβουλή γιατρού.
Για την καρδιά… και όχι μόνο!
Η αξία των Ωμέγα 3 δεν σταματά στην προστασία της καρδιάς. Είναι εξίσου σημαντικά για τη λειτουργία του εγκεφάλου, ιδιαίτερα κατά την παιδική ηλικία, ενώ μπορούν να μειώσουν και τα συμπτώματα κατάθλιψης.
Ωμέγα 3. Ένα δώρο υγείας για την καρδιά και τη ζωή σας!
Η αρθρογραφία του δικτύου Green Pharmacy αντλεί στοιχεία μόνο από έγκυρες πηγές και επίσημους φορείς. Η αρθρογραφία σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να υποκαταστήσει την ιατρική διάγνωση και αγωγή.
Βρείτε τώρα δίπλα σας ένα φαρμακείο του Δικτύου Green Pharmacy εδώ!